Feuilleté d'escargots au maroilles

La p'tite folie du chef (+4€)

sauté de ris de vau au écrevisses , le tout posé sur lit de salade et finition chapeau de foie gras

Assitte de saumon fumé maison

Notre foie gras maison

Vénéré de cabillaud sauce mousseline

Cassolette de rognons et ris de veau a l ancienne

Pièce de bœuf racé poivrade

Nougat glacé maison et son coulis rouge

L' imbibé au rhum des iles

Les profiteroles maison et son chocolat chaud

Assiette gourmande de fromages

Hauts de France et Normandie

Saumon fumé par nos soins (+5€)

Notre foie gras maison

Supplément 5€

Ficelle Picarde

Feuilleté d'anduoillette à la crème

Salade gourmande idée Landaise , le tout maison

Terrine du chef maison, brochette de magret fumé et ses toasts

Effiloché de confit de canard

Tete de veau sauce gribiche

Poisson du moment

Le plat du moment

Demandez nous !

Cassolette de rognon de veau à l’ancienne

La p'tite charlotine du moment

Trilogie de sorbet , posée sur coulis de fruits

Le vrai baba au rhum maison et sa chantilly

Nos profiteroles au chocolat

Assiette de fromages des Hauts de France et Normandie

Poisson du moment

Assiette terre et mer

Ficelle picarde, rillettes de la mer, fromage chaud sur toast et pommes allumettes

Carpaccio de boeuf , pistou

Café gourmand

Surprise de l’instant

Trilogie de sorbets

Assiette de fromages des hauts de France

1/2 Vittel

Stella pression

1 Verre de vin

15 cl